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2010年 12月 23日
一福は、細麺なのにシコシコとプリプリッとした麺やぁ~ゆうんで、有名なお店です。土日祝日は、県外からのお客さんがめちゃくちゃ多いので、行くんやったら平日のお店。と決めてる我が家ですがwww 今日は、国分寺まで買い物に出かけたので、帰り道にお昼をいただいてきました。 時間も午後1時半になろうかというところ、どうやら営業中です。うれしいなぁ~(^^)
私は、一福へ行くといつもいただくのが、「冷ぶっかけ」です。写真、ちょっと崩れてますが一口食べてから写真を撮りました。食い気が先走ってしまったんですww 大根おろしやネギはセルフで入れます。「おいしい」としか言いようがありません。細麺やのに、コシがあって氷水でピシッとしめてあります。黙って食べるだけです。サイドメニューには、鶏てんですが、今日はもうなかったので「温泉卵」を最後の最後にからめて食べました。はぁ~シアワセ。 さぬきうどん 一福 →サイトはこちら 高松市国分寺町新居169-1 営業時間 平日10:00―14:00 土日祝日10:00―15:00(麺売り切れ次第終了) #
by maizo-mama
| 2010-12-23 17:27
| 讃岐うどん
2010年 12月 23日
「にちにちの綴り」から、「日々の暮らしのおぼえがき」に変更です。
このタイトルは、更新もせず置いたまんまのサイトの名前でもあります。 「にちにち…」なんて、ヒネリすぎやなぁ~と思ってましてん(^^;) 「料理ブログ」では、ぜったいあらへんしねぇ… こんなことがあった~。とか、こんなことしました~。とか そうゆうことを、書いてますもんね。 (いや、食べ物ネタが多いのは認めますけどね・・・汗) もともと、このブログのアドレスは「hibikura」なので 一番しっくりとくるタイトルと言えばそうなわけで。 ということで、一応のご報告。 #
by maizo-mama
| 2010-12-23 09:55
| うちのごはん
2010年 12月 22日
またまた、タニタさんのレシピからです。でも~これは、失敗というか、ササミが思った以上にまるまるとしていたので、レシピ通りにしたら、ド迫力のササミの衣揚げになってしまいました。…いやぁ、食材に文句を言うなんて ヾ(- -;)
そんなこともあって、皿にのりきらん!! おまけに、レモンあんを強火で火を通したもんですから、瞬間にあんが固まったというか(汗) もう、信じられへん(^^;) ま、たまには失敗もしますよね(そうだそうだ) 大きめのササミの場合、三等分のそぎ切りにして作ったらいいなぁと思いました。 で、1人2本使うことになっていましたが、1人1本でもよかったかもしれません。 というのが、今回作ってみての感想です・・・ハイ #
by maizo-mama
| 2010-12-22 23:39
| うちのごはん
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